2008年08月24日
カレーライスと記憶力
カレーライスの黄色の元、ターメリックが認知症に効果があるかも知れませんぜ。
まだ動物実験の段階だそうですが、ターメリックに含まれる成分から記憶力を高める化合物を合成したそうです。
この偉業を成し遂げたのは武蔵野大学とアメリカのソーク研究所。[PR]カレーライス

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